Аргентинский пирог с грибами и овощами
Кухня
аргентинская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Закуска
Категория
аргентинская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
50 мин
Аргентинский пирог с грибами и овощами — это вкусное и полезное блюдо, которое сочетает в себе традиционные аргентинские ингредиенты и местные овощи. Пирог готовится из теста и начинки, включающей грибы, картофель, лук, болгарский перец и томаты. Он подается как горячее блюдо, а также может быть использован как закуска.
Ингредиенты
- Тесто для пирога 200 г
- Шампиньоны 200 г
- Картофель 150 г
- Лук репчатый 1 шт
- Болгарский перец 1 шт
- Томаты 100 г
- Масло оливы 2 ст.л.
- Соль 1 ч. ложка
- Перец черный 0.5 ч.л.
- Сыр моцарелла 100 г
Инструкции
Шаг 1
Подготовьте тесто для пирога, раскатайте его и выложите в форму для выпечки.
Шаг 2
Приготовьте начинку: нарезайте грибы, картофель, лук, болгарский перец и томаты небольшими кубиками.
Шаг 3
Добавьте масло оливы в сковороду, обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте картофель, грибы, перец и томаты. Посолите и поперчите.
Шаг 4
Выложите начинку на тесто, посыпьте тертым сыром моцарелла.
Шаг 5
Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 180°C духовке около 30 минут, пока верх не станет золотистым.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
14
Белки
г
32
Жиры всего
г
38
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
4 г
Клетчатка
5 г
Холестерин
70 мг
Натрий
1600 мг
Состав жиров
6г
Насыщенные жиры
20г
Мононенасыщенные жиры
5г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
900 мг
Кальций
250 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
800 мкг
Витамин C
40 мг
Витамин D
100 мкг
Фолат
100 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
