Аргентинский пирог с луком и яйцом

11.03.2025
Кухня
аргентинская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
15.0 минут
Общее время
35 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Завтрак
Категория
аргентинская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
15.0 мин
Общее время
35 мин
Аргентинский пирог с луком и яйцом
Аргентинский пирог с луком и яйцом — это традиционное блюдо, которое сочетает в себе простоту приготовления и насыщенный вкус. В основе — хрустящее тесто, запеченное с луком и яйцом, что делает его идеальным для завтрака или перекуса.

Ингредиенты

  • Мука пшеничная 200 г
  • Яйца куриные 3 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Сливочное масло 100 г
  • Соль 1 ч.л
  • Молоко 100 мл
  • Сыр твердый 50 г

Инструкции

Шаг 1
Подготовьте тесто: смешайте муку, соль и масло, добавьте молоко и замесите тесто.
Шаг 2
Нарежьте лук тонкими кольцами и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 3
Разделите тесто на части, раскатайте в тонкие круги и выложите на противень.
Шаг 4
В каждый круг влейте яйца, добавьте обжаренный лук и натертый сыр.
Шаг 5
Запеките в духовке при 200°C около 15 минут до золотистой корочки.

Пищевая ценность

Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
14
Белки
г
38
Жиры всего
г
75
Углеводы всего
г
Детали
Сахар 4 г
Клетчатка 3 г
Холестерин 120 мг
Натрий 800 мг
Состав жиров
20г
Насыщенные жиры
10г
Мононенасыщенные жиры
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий 450 мг
Кальций 300 мг
Железо 3 мг
Витамины
Витамин A 600 мкг
Витамин C 10 мг
Витамин D 20 мкг
Фолат 80 мкг
Витамин B12 1.5 мкг