Армянская овощная котлета
Кухня
армянская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
2
Калории
300 ккал
Тип блюда
Мясо
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
армянская кухня
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
50 мин
Армянская овощная котлета — это сытное и ароматное блюдо, приготовленное из смеси нежного куриного филе, риса, свежих овощей и традиционных армянских трав. Блюдо сочетает в себе мягкие текстуры и насыщенный вкус, идеально подходящий для семейного ужина или как самостоятельное блюдо с хлебом.
Ингредиенты
- 300 г куриного филе
- 100 г лука
- 50 г риса
- 2 зубчика чеснока
- по вкусу соль и перец
- 50 г оливкового масла
- 100 г помидоров
- 50 г зелёного лука
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте куриное филе кубиками размером 1 см.
Шаг 2
Пассеруйте лук и чеснок на оливковом масле до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте рис, перемешайте и обжарьте 2 минуты.
Шаг 4
Влейте нарезанные помидоры, приправьте солью и перцем.
Шаг 5
Вмешайте курицу и зелёный лук, готовьте 10 минут.
Шаг 6
Сформуйте смесь в котлеты, обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте с ржаным хлебом или салатом.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
34
Белки
г
28
Жиры всего
г
30
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
4 г
Клетчатка
1 г
Холестерин
82 мг
Натрий
500 мг
Состав жиров
5г
Насыщенные жиры
16г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
650 мг
Кальций
120 мг
Железо
2.5 мг
Витамины
Витамин A
30 мкг
Витамин C
20 мг
Фолат
40 мкг
Витамин B12
1.8 мкг
