Армянский фрикадельки с овощами и лавашом
Кухня
армянская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
15.0 минут
Общее время
35 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Мясо
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
армянская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
15.0 мин
Общее время
35 мин
Это блюдо сочетает в себе сочные фрикадельки, приготовленные из говядины и баранины, с овощами, запеченными в духовке, и подается с ароматным лавашом. Блюдо получается сытным и вкусным, идеально подходит для семейного ужина.
Ингредиенты
- мясо говядину и баранину 500 г
- лук репчатый 1 шт
- чеснок 2
- яйцо 1 шт
- соль по вкусу
- перец черный по вкусу
- оливковое масло 2 ст.л.
- томаты 3 шт
- огурцы 2 шт
- перец болгарский 1 шт
- зелень петрушки 1 ст. ложка
- лаваш 4 шт
Инструкции
Шаг 1
1. В миске смешайте мясо, лук, чеснок, яйцо, соль и перец.
Шаг 2
2. Сформируйте фрикадельки и обжарьте их на оливковом масле до золотистой корочки.
Шаг 3
3. В духовке запеките овощи (томаты, огурцы, перец) в течение 15 минут.
Шаг 4
4. Подавайте фрикадельки с запеченными овощами и лавашом.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
45
Белки
г
38
Жиры всего
г
12
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
5 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
140 мг
Натрий
800 мг
Состав жиров
10г
Насыщенные жиры
20г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
600 мг
Кальций
150 мг
Железо
4 мг
Витамины
Витамин A
200 мкг
Витамин C
30 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
