Армянский куриный суп с яйцом и лимоном
Кухня
армянская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
40.0 минут
Общее время
55 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Супы
Прием пищи
Закуска
Категория
армянская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
40.0 мин
Общее время
55 мин
Армянский куриный суп с яйцом и лимоном — это блюдо, которое сочетает в себе нежность куриного бульона, яйца, приготовленного в супе, и освежающий вкус лимона. Оно подается с зеленью и лепешкой, что делает его сытным и вкусным. Этот супто готовят на обед или как закуску, и его легко приготовить дома.
Ингредиенты
- курица (грудка) 500 г
- лук репчатый 1 штука
- морковь 1 штука
- картофель 2
- яйцо куриное 2
- лимон 1 штука
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
- оливковое масло 2 ст.л.
- зелень петрушки 1 пучок
Инструкции
Шаг 1
Курицу промыть, нарежьте на кусочки и залить водой. Довести до кипения и варите 20 минут на медленном огне.
Шаг 2
Добавьте нарезанный лук, морковь и картофель. варите еще 15 минут.
Шаг 3
Взбить яйца, добавьте в суп за 5 минут до готовности. добавьте лимонный сок и выключите огонь.
Шаг 4
Посыпать зеленью и подавать с лепешкой.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
34
Белки
г
28
Жиры всего
г
39
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
4 г
Клетчатка
4 г
Холестерин
125 мг
Натрий
800 мг
Состав жиров
5г
Насыщенные жиры
16г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
1100 мг
Кальций
200 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
600 мкг
Витамин C
40 мг
Витамин D
50 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
