Армянский лаваш с творогом и зеленью
Кухня
армянская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
15.0 минут
Общее время
35 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Салаты и закуски
Прием пищи
Закуска
Категория
Армянская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
15.0 мин
Общее время
35 мин
Армянский лаваш с творогом и зеленью — это традиционное блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус творога и свежесть зелени. Лаваш готовится из тонкого теста, который запекается до золотистой корочки, а внутри начинка из творога, зелени, яиц и специй.
Ингредиенты
- Тесто для лаваша 200 г
- Творог 150 г
- Яйцо 1 штука
- Свежая зелень (петрушка, укроп, кинза) 50 г
- Лук репчатый 1 штука
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Черный перец по вкусу
Инструкции
Шаг 1
Подготовьте тесто для лаваша, разотрите его до тонкого слоя.
Шаг 2
Смешайте творог с измельченной зеленью, луком, яйцом, солью и перцем.
Шаг 3
Нанесите начинку на тесто, сверните в рулет и запеките в духовке при 200°C в течение 15 минут.
Шаг 4
Подавайте горячим с соусом из йогурта и чеснока.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
18
Белки
г
24
Жиры всего
г
36
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
3 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
80 мг
Натрий
450 мг
Состав жиров
5г
Насыщенные жиры
10г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
600 мг
Кальций
250 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
150 мкг
Витамин C
40 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
