Армянский тост с баклажанами и овощами

Кухня
армянская
Сложность
средне
Время подготовки
10.0 минут
Время приготовления
20.0 минут
Общее время
30 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Овощи, крупы, макароны
Прием пищи
Завтрак
Категория
Армянская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
10.0 мин
Время приготовления
20.0 мин
Общее время
30 мин
Армянский тост с баклажанами и овощами
Армянский тост с баклажанами и овощами — это оригинальный вариант завтрака, сочетающий в себе хрустящий багет, запеченные овощи и свежие баклажаны. Блюдо готовится быстро и подходит для тех, кто любит овощные блюда. Тост можно подавать с оливковым маслом или сливочным маслом.

Ингредиенты

  • Багет 2 ломтика
  • Баклажан 1 штука
  • Томат 2
  • Лук репчатый 1 штука
  • Оливковое масло 2 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Сыр фета 50 г
  • Орегано 1 ч. ложка

Инструкции

Шаг 1
Нагрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте баклажаны и томаты тонкими ломтиками.
Шаг 3
Выложите овощи на противень, полейте оливковым маслом и посолите.
Шаг 4
Запекайте 20 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Нагрейте багет на сковороде или в тостере.
Шаг 6
Положите на багет запеченные овощи и посыпьте орегано.
Шаг 7
Добавьте кусочки фета и подавайте с маслом.

Пищевая ценность

Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
6
Белки
г
34
Жиры всего
г
25
Углеводы всего
г
Детали
Сахар 6 г
Клетчатка 3 г
Холестерин 28 мг
Натрий 1200 мг
Состав жиров
10г
Насыщенные жиры
20г
Мононенасыщенные жиры
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий 700 мг
Кальций 140 мг
Железо 2 мг
Витамины
Витамин A 500 мкг
Витамин C 30 мг
Витамин D 60 мкг
Фолат 80 мкг