Азербайджанский пирог из творога с зеленью
Кухня
азербайджанская
Сложность
средне
Время подготовки
30.0 минут
Время приготовления
25.0 минут
Общее время
55 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Завтрак
Категория
азербайджанская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
30.0 мин
Время приготовления
25.0 мин
Общее время
55 мин
Азербайджанский пирог из творога с зеленью — это вкусное и сытное блюдо, которое сочетает в себе нежный творожный крем и ароматную зелень. Готовится из творога, яиц, муки и свежей зелени, запекается в духовке. Идеально подходит для завтрака или перекуса.
Ингредиенты
- Творог 500 г
- Мука пшеничная 200 г
- Яйца 3
- Молоко 100 мл
- Зелень петрушки 50 г
- по вкусу Соль
- Перец черный молотый 1/2 ч.л.
- Масло растительное 50 мл
Инструкции
Шаг 1
Подготовьте тесто: в миске смешайте муку, яйца, молоко и масло, замесите тесто, накройте и оставьте на 30 минут.
Шаг 2
Приготовьте начинку: смешайте творог, измельченную петрушку, соль и перец.
Шаг 3
Раскатайте тесто в тонкий слой, выложите начинку, сверните в рулет и разрежьте на кусочки.
Шаг 4
Выпеките в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут до золотистого цвета.
Шаг 5
Подавайте теплым, можно с чаем или сметаной.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
34
Белки
г
28
Жиры всего
г
69
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
3 г
Клетчатка
1 г
Холестерин
84 мг
Натрий
250 мг
Состав жиров
5г
Насыщенные жиры
10г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
600 мг
Кальций
700 мг
Железо
4 мг
Витамины
Витамин A
150 мкг
Витамин C
30 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
