Азербайджанский пирог с фасолью и курагой
Кухня
азербайджанская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Закуска
Категория
азербайджанская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
50 мин
Азербайджанский пирог с фасолью и курагой — это блюдо, сочетающее в себе сладкие и соленые компоненты. Курага добавляет блюду сладкий вкус, а фасоль придает сытность и текстуру. Это блюдо идеально подходит для ужина или как закуска.
Ингредиенты
- Тесто для пирога 200 г
- Курага 100 г
- Фасоль (красная или белая) 150 г
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 2
- Масло растительное 50 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Кинза 10 г
Инструкции
Шаг 1
Подготовьте тесто для пирога. Раскатайте его в тонкий слой и выложите на форму для выпечки.
Шаг 2
Приготовьте начинку: мелко нарежьте лук и чеснок, добавьте курагу, фасоль, соль и перец.
Шаг 3
Выложите начинку на тесто и аккуратно заверните края.
Шаг 4
Нагрейте масло и смажьте поверхность пирога.
Шаг 5
Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 30 минут.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
8.5
Белки
г
26.3
Жиры всего
г
38.2
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
6.8 г
Клетчатка
4.5 г
Холестерин
25 мг
Натрий
170 мг
Состав жиров
4.1г
Насыщенные жиры
10.7г
Мононенасыщенные жиры
9.5г
Полиненасыщенные жиры
0.1г
Трансжиры
Минералы
Калий
590 мг
Кальций
120 мг
Железо
3.2 мг
Витамины
Витамин A
60 мкг
Витамин C
4 мг
Фолат
50 мкг
Витамин B12
0.8 мкг
