Азербайджанский тюлька с курицей и овощами
Кухня
азербайджанская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
20.0 минут
Общее время
40 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Мясо
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
азербайджанская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
20.0 мин
Общее время
40 мин
Азербайджанский тюлька — это традиционное блюдо, в котором курица и овощи запекаются в тесте. Тюлька — это восточная кухня, которая может быть как запеченной, так и вареной. В данном рецепте используется запеченная тюлька с куриным фаршем и овощами, что делает блюдо сытным и полезным.
Ингредиенты
- куриный фарш 500 г
- картофель 3 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- томаты 2 шт.
- зелень петрушки 100 г
- оливковое масло 2 ст.л.
- соль по вкусу
- перец черный молотый 1 ч. ложка
- чеснок 2
Инструкции
Шаг 1
Приготовьте тесто: смешайте муку, яйцо, масло, соль и воду до однородной массы.
Шаг 2
Фарш подготовить: в миске смешайте куриный фарш, нарезанный лук, мелко нарезанную петрушку, соль, перец и чеснок.
Шаг 3
Овощи нарежьте: картофель нарежьте кружочками, томаты нарежьте кольцами.
Шаг 4
Собрать тюльку: на тесто выложить фарш, сверху уложить овощи.
Шаг 5
Запечь: поставьте в духовку на 20 минут при 200 градусах.
Шаг 6
Подавать: тюльку подавать горячей, можно с соусом или сметаной.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
35
Белки
г
28
Жиры всего
г
45
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
10 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
90 мг
Натрий
1200 мг
Состав жиров
4г
Насыщенные жиры
16г
Мононенасыщенные жиры
8г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
700 мг
Кальций
200 мг
Железо
4 мг
Витамины
Витамин A
500 мкг
Витамин C
30 мг
Витамин D
60 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
