Багамский кокосовый куриный салат
Кухня
багамская
Сложность
низко
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
10.0 минут
Общее время
25 минут
Порции
2
Калории
250 ккал
Тип блюда
Салаты и закуски
Прием пищи
Закуска
Категория
кухня
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
10.0 мин
Общее время
25 мин
Багамский кокосовый куриный салат — это блюдо, которое сочетает в себе свежесть местных овощей, нежную курицу и кокосовую стружку. Оно идеально подходит для лёгкого обеда или как закуска на пикнике. Салат готовится быстро и не требует сложных ингредиентов, но при этом приносит яркий вкус и нотки тропиков.
Ингредиенты
- куриное филе 200 г
- кокосовая стружка 50 г
- помидор 1 штука
- огурец 1 штука
- красный лук 1/4
- свежий лайм 1 штука
- оливковое масло 2 ст.л.
- соль по вкусу
- перец по вкусу
Инструкции
Шаг 1
Приготовьте куриное филе, отварив его в подсоленной воде до готовности, затем остудите и нарежьте кубиками.
Шаг 2
Нарежьте помидор, огурец и красный лук тонкими ломтиками.
Шаг 3
Добавьте кокосовую стружку и сбрызните соком лайма.
Шаг 4
Смешайте все ингредиенты в миске и заправьте оливковым маслом.
Шаг 5
Посолите и поперчите по вкусу, затем подавайте охлаждённым.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
250
Калории
ккал
25
Белки
г
30
Жиры всего
г
18
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
6 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
75 мг
Натрий
250 мг
Состав жиров
10г
Насыщенные жиры
15г
Мононенасыщенные жиры
5г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
450 мг
Кальций
120 мг
Железо
2.5 мг
Витамины
Витамин A
60 мкг
Витамин C
30 мг
Фолат
40 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
