Багамский кокосовый салат с лососем

08.01.2025
Кухня
багамская
Сложность
низко
Время подготовки
15.0 минут
Общее время
15 минут
Порции
2
Калории
280 ккал
Тип блюда
Салаты и закуски
Прием пищи
Закуска
Категория
Морепродукты
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Общее время
15 мин
Багамский кокосовый салат с лососем
Багамский кокосовый салат с лососем — это освежающее блюдо, которое сочетает в себе нежность копченого лосося, хрустящую кокосовую стружку и свежие овощи. Оно идеально подходит для летних обедов или как легкий ужин. Салат готовится быстро и требует минимального количества ингредиентов, но при этом сохраняет яркий вкус и аромат.

Ингредиенты

  • Лосось копченый 200 г
  • Кокосовая стружка 100 г
  • Огурец 1 штука
  • Красный лук 1/2
  • Лимонный сок 2 ст.л.
  • Оливковое масло 1 ст. ложка
  • Свежая петрушка 1 ст. ложка
  • Соль по вкусу
  • Черный перец по вкусу

Инструкции

Шаг 1
Огурец и красный лук нарежьте тонкими кольцами и выложить в миску.
Шаг 2
Добавьте копченый лосось, нарезанный кубиками.
Шаг 3
Посыпать кокосовой стружкой.
Шаг 4
Залить лимонным соком и оливковым маслом.
Шаг 5
Посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 6
Добавьте нарезанную петрушку и хорошо перемешайте.

Пищевая ценность

Основные питательные вещества
280
Калории
ккал
34
Белки
г
28
Жиры всего
г
9
Углеводы всего
г
Детали
Сахар 4 г
Клетчатка 1 г
Холестерин 68 мг
Натрий 270 мг
Состав жиров
10г
Насыщенные жиры
15г
Мононенасыщенные жиры
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий 500 мг
Кальций 130 мг
Железо 2 мг
Витамины
Витамин A 150 мкг
Витамин C 40 мг
Витамин D 60 мкг
Фолат 80 мкг
Витамин B12 2.5 мкг