Бамбуковый рис с креветками и ореховым соусом
Кухня
китайская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
45 минут
Порции
2
Калории
300 ккал
Тип блюда
Морепродукты
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
китайская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
45 мин
Этот рецепт представляет собой изысканный вариант китайской кухни, где сочетаются ароматный бамбуковый рис, свежие креветки и густой ореховый соус. Бамбуковый рис придает блюду уникальный вкус и текстуру, а ореховый соус добавляет нежности и глубины. Блюдо подается как закуска или основное блюдо и идеально подходит для любителей орехов и морепродуктов.
Ингредиенты
- бамбуковый рис - 200 г
- креветки (отваренные) - 200 г
- орехи (грецкие или макадамия) - 50 г
- соевый соус - 2 ст.л.
- мед - 1 ст.л.
- лаймовый сок - 1 ст.л.
- чеснок - 2 зубчика
- оливковое масло - 1 ст.л.
- соль и перец по вкусу
Инструкции
Шаг 1
Приготовьте бамбуковый рис, следуя инструкции на упаковке. Затем соедините его с отваренными креветками.
Шаг 2
В отдельной посуде смешайте орехи, соевый соус, мед, лаймовый сок, чеснок, оливковое масло, соль и перец. Перемешайте до получения густого соуса.
Шаг 3
Налейте ореховый соус на рис и креветки, хорошо перемешайте. Подавайте сразу, посыпав сверху орехами.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
38
Белки
г
46
Жиры всего
г
37
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
8 г
Клетчатка
4 г
Холестерин
60 мг
Натрий
1200 мг
Состав жиров
10г
Насыщенные жиры
25г
Мононенасыщенные жиры
9г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
550 мг
Кальций
120 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
150 мкг
Витамин C
40 мг
Витамин D
60 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
