Банановый чизкейк с карамельной начинкой

14.03.2025
Кухня
американская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
35.0 минут
Общее время
55 минут
Порции
2
Калории
450 ккал
Тип блюда
Десерты
Прием пищи
Десерт
Категория
американская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
35.0 мин
Общее время
55 мин
Банановый чизкейк с карамельной начинкой
Банановый чизкейк с карамельной начинкой — это уникальная американская десертная закуска, сочетающая в себе вкус классического чизкейка с нотками банана и карамели. Тесто для коржика готовится из измельченных бананов, муки и масла, а начинка — из сливочного сыра, сахара и карамельного соуса. Этот рецепт подходит для любителей сладкой выпечки и идеален для ужина или десерта на праздник.

Ингредиенты

  • 100 г муки
  • 50 г сливочного масла
  • 2 спелых банана
  • 100 г сахара
  • 200 г сливочного сыра
  • 100 мл сливок
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. ванильного экстракта
  • 100 г карамельного соуса

Инструкции

Шаг 1
Приготовьте тесто для коржика: измельчите бананы в блендере, добавьте муку и масло, перемешайте до однородной массы.
Шаг 2
Форму для выпечки смажьте маслом и выложите тесто, разровняйте и поставьте в духовку на 10 минут при 180°C.
Шаг 3
Приготовьте начинку: смешайте сливочный сыр, сахар, сливки, яйца и ванильный экстракт до пышной массы.
Шаг 4
Вылейте начинку на коржик и равномерно распределите карамельный соус.
Шаг 5
Верните форму в духовку и выпекайте еще 25 минут при 170°C до готовности.
Шаг 6
Дайте чизкейку остыть и поставьте в холодильник на 2 часа перед подачей.

Пищевая ценность

Основные питательные вещества
450
Калории
ккал
8
Белки
г
65
Жиры всего
г
94
Углеводы всего
г
Детали
Сахар 80 г
Клетчатка 2 г
Холестерин 150 мг
Натрий 300 мг
Состав жиров
30г
Насыщенные жиры
20г
Мононенасыщенные жиры
10г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий 600 мг
Кальций 400 мг
Железо 4 мг
Витамины
Витамин A 80 мкг
Витамин C 20 мг
Витамин D 150 мкг
Фолат 60 мкг
Витамин B12 1.5 мкг