Башкирский пирог с лесными ягодами
Кухня
башкирская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
35.0 минут
Общее время
55 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Завтрак
Категория
Башкирская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
35.0 мин
Общее время
55 мин
Башкирский пирог с лесными ягодами — это сладкое блюдо, которое готовится из теста с ягодами, такими как брусника, черника и клюква, а также с добавлением меда. Тесто подается с кремом или сметаной, а ягоды придают блюду уникальный вкус и аромат. Это блюдото подается на утренние завтраки или как десерт.
Ингредиенты
- Тесто для пирога 300 г
- Лесные ягоды (брусника, черника, клюква) 200 г
- Мед 50 г
- Яйца 2
- Молоко 100 мл
- Сахар 50 г
- Сливочное масло 50 г
- Сода 1 ч.л.
Инструкции
Шаг 1
Подготовьте тесто: смешайте муку, соду, масло и яйца, добавьте молоко и тщательно вымесите до однородной массы.
Шаг 2
Добавьте в тесто ягоды и мед, хорошо перемешайте.
Шаг 3
Вылейте тесто в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом.
Шаг 4
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Дайте остыть и подавайте с кремом или сметаной.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
6
Белки
г
28
Жиры всего
г
53
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
65 г
Клетчатка
2 г
Холестерин
80 мг
Натрий
100 мг
Состав жиров
15г
Насыщенные жиры
7г
Мононенасыщенные жиры
4г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
200 мг
Кальций
150 мг
Железо
1.5 мг
Витамины
Витамин A
40 мкг
Витамин C
15 мг
Фолат
30 мкг
