Башкирский тюбетей
Кухня
башкирская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
10.0 минут
Общее время
25 минут
Порции
2
Калории
250 ккал
Тип блюда
Салаты и закуски
Прием пищи
Закуска
Категория
Башкирская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
10.0 мин
Общее время
25 мин
Башкирский тюбетей — это уникальное блюдо, которое готовится из молока, сливок, картофеля и овощей. Оно отличается простотой приготовления и насыщенным вкусом, который подчеркивается натуральными ингредиентами. Тюбетейто подается как холодное блюдо в летнее время, но может быть и горячим. Овощи добавляют свежесть и питательность, а молочные продукты придают блюду нежность.
Ингредиенты
- Молоко 500 мл
- Сливки 200 мл
- Картофель 300 г
- Лук репчатый 1 штука
- 100 г
- по вкусу Соль
- Перец черный молотый 1 ч. ложка
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте картофель и морковь тонкими кружочками, лук — кольцами.
Шаг 2
В керамической посуде смешайте молоко и сливки, довести до кипения, затем добавьте овощи и тушить 10 минут.
Шаг 3
Посолить и поперчить по вкусу, оставить на 15 минут для настаивания.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
250
Калории
ккал
5.8
Белки
г
24.6
Жиры всего
г
28.5
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
4.5 г
Клетчатка
3.1 г
Холестерин
76 мг
Натрий
190 мг
Состав жиров
13.7г
Насыщенные жиры
6.9г
Мононенасыщенные жиры
4г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
1100 мг
Кальций
820 мг
Железо
4.5 мг
Витамины
Витамин A
300 мкг
Витамин C
15 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
0.6 мкг
