Белорусский овсяный кулебяка с творогом
Кухня
белорусская
Сложность
средне
Время подготовки
30.0 минут
Время приготовления
20.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
2
Калории
280 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Завтрак
Категория
белорусская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
30.0 мин
Время приготовления
20.0 мин
Общее время
50 мин
Белорусский овсяный кулебяка с творогом — это традиционное блюдо, которое сочетает в себе простоту приготовления и насыщенный вкус. Овсяное тесто делает его особенно полезным, а творожная начинка придает нежность и сытность. Это блюдо идеально подходит для завтрака или как угощение для гостей.
Ингредиенты
- овсяные хлопья 200 г
- яйцо 2
- молоко 200 мл
- сахар 50 г
- соль 1 ч. ложка
- дрожжи 1 ч. ложка
- сливочное масло 50 г
- творог 300 г
- яблоко 1 штука
- яйцо для смазывания 1 штука
- сахар для посыпки 20 г
Инструкции
Шаг 1
Подготовьте овсяное тесто: смешайте овсяные хлопья, яйца, молоко, сахар, соль и дрожжи. Дайте тесту настояться 30 минут.
Шаг 2
Приготовьте начинку: смешайте творог с измельченным яблоком, добавьте немного сахара и вымесите до однородности.
Шаг 3
Раскатайте тесто в тонкий пласт, выложите начинку, сверните в рулет и разрежьте на кусочки.
Шаг 4
Выпеките кулебяку в предварительно разогретой до 200°C духовке 20 минут.
Шаг 5
Смажьте готовые кусочки яйцом и посыпьте сахаром перед подачей.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
280
Калории
ккал
18
Белки
г
24
Жиры всего
г
79
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
80 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
120 мг
Натрий
450 мг
Состав жиров
13г
Насыщенные жиры
6г
Мононенасыщенные жиры
5г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
600 мг
Кальций
400 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
80 мкг
Витамин C
10 мг
Витамин D
20 мкг
Фолат
60 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
