Белорусский пирог из тыквы и яблок
Кухня
белорусская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
40.0 минут
Общее время
60 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Десерт
Категория
Белорусская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
40.0 мин
Общее время
60 мин
Белорусский тыквенный пирог с яблоками — это классическое блюдо, которое подается как десерт или перекус. Тыква и яблоки, тушёные в сливках и сдобренные корицей, создают нежный вкус, который сочетается с хрустящим тестом. Пирог готовится в духовке и подаётся с кисломолочными продуктами.
Ингредиенты
- Тыква 500 г
- Яблоки 3
- Мука пшеничная 200 г
- Сливки 33% 200 мл
- Яйцо 1 штука
- Сахар 100 г
- Корица 1 ч. ложка
- Сода пищевая 1 ч. ложка
- Соль 0.5 ч.л.
- Масло сливочное 50 г
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте тыкву и яблоки тонкими ломтиками.
Шаг 2
Смешайте муку, соду, соль и корицу для теста.
Шаг 3
Добавьте яйцо и масло, замесите тесто.
Шаг 4
Выложите тесто в форму для выпечки.
Шаг 5
Влейте сливки, посыпьте сахаром.
Шаг 6
Положите тыкву и яблоки на тесто.
Шаг 7
Выпекайте в духовке при 180°C около 40 минут.
Шаг 8
Дайте остыть и подавайте с йогуртом или сметаной.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
6.5
Белки
г
24.8
Жиры всего
г
58.3
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
45 г
Клетчатка
2.5 г
Холестерин
67 мг
Натрий
190 мг
Состав жиров
13.7г
Насыщенные жиры
6.9г
Мононенасыщенные жиры
4.2г
Полиненасыщенные жиры
0.1г
Трансжиры
Минералы
Калий
560 мг
Кальций
280 мг
Железо
3.5 мг
Витамины
Витамин A
450 мкг
Витамин C
15 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
0.6 мкг
