Белорусский пирог с грибами и луком
Кухня
белорусская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
25.0 минут
Общее время
40 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
Белорусская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
25.0 мин
Общее время
40 мин
Белорусский пирог с грибами и луком — это вкусное блюдо, которое сочетает в себе нежное тесто и сочные грибы с луком. Грибы и лук подаются в слоеном тесте, что делает пирог особенно ароматным и сытным. Он подходит как для обеда, так и для ужина.
Ингредиенты
- Тесто для пирога 200 г
- Свежие грибы (шампиньоны или белые) 300 г
- Лук репчатый 1 штука
- Масло сливочное 50 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Сыр твердый 100 г
Инструкции
Шаг 1
Подготовьте тесто для пирога. Раскатайте его в тонкий круг и выложите в форму для выпечки.
Шаг 2
Нарежьте грибы и лук на мелкие кусочки. Обжарьте их на сливочном масле до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте.
Шаг 4
Выложите начинку на тесто. Посыпьте тертым сыром.
Шаг 5
Выпекайте в духовке при 180°C около 25 минут, пока верх не станет золотистым.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
14
Белки
г
32
Жиры всего
г
27
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
4 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
90 мг
Натрий
180 мг
Состав жиров
18г
Насыщенные жиры
6г
Мононенасыщенные жиры
5г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
600 мг
Кальций
250 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
150 мкг
Витамин C
10 мг
Витамин D
40 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
