Белорусский пирог с картофелем и зеленью

23.08.2024
Кухня
белорусская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
25.0 минут
Общее время
45 минут
Порции
2
Калории
280 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
белорусская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
25.0 мин
Общее время
45 мин
Белорусский пирог с картофелем и зеленью
Белорусский пирог с картофелем и зеленью — традиционное блюдо, которое готовится из свежего картофеля, зелени и специй. Это блюдо идеально подходит для обеда или ужина и может быть подано как горячее или холодное. Пирог готовится в духовке и имеет нежную текстуру и насыщенный вкус.

Ингредиенты

  • картофель 500 г
  • лук репчатый 1 штука
  • яйцо куриное 2
  • мука пшеничная 150 г
  • сметана 50 г
  • соль 1 ч. ложка
  • перец черный 0.5 ч.л.
  • зелень петрушки 50 г
  • масло растительное 50 мл

Инструкции

Шаг 1
Нарежьте картофель и лук небольшими кубиками.
Шаг 2
Смешайте картофель, лук, яйца, сметану, соль, перец и зелень.
Шаг 3
Добавьте муку и замесите тесто.
Шаг 4
Формируйте пирожки и выпекайте их в духовке при 180°C в течение 25 минут.
Шаг 5
Подавайте теплыми или холодными, по желанию.

Пищевая ценность

Основные питательные вещества
280
Калории
ккал
10
Белки
г
28
Жиры всего
г
63
Углеводы всего
г
Детали
Сахар 1 г
Клетчатка 3 г
Холестерин 125 мг
Натрий 800 мг
Состав жиров
Насыщенные жиры
14г
Мононенасыщенные жиры
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий 1400 мг
Кальций 200 мг
Железо 3 мг
Витамины
Витамин A 600 мкг
Витамин C 20 мг
Витамин D 50 мкг
Фолат 80 мкг
Витамин B12 1.5 мкг