Белорусский пирог с квасом и овсом
Кухня
белорусская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
25.0 минут
Общее время
45 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
белорусская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
25.0 мин
Общее время
45 мин
Белорусский пирог с квасом и овсом — это уникальное блюдо, сочетающее традиционные ингредиенты белорусской кухни с современными элементами. Пирог готовится из овсяного теста, насыщенного хлебным квасом, который придает ему неповторимый вкус и мягкость. В качестве начинки используется смесь овсяных хлопьев, сливочного масла и лимонного сока, что делает его особенно вкусным и полезным. Блюдо подается теплым с чаем или молоком.
Ингредиенты
- овсяные хлопья 200 г
- хлебный квас 300 мл
- мука пшеничная 200 г
- сливочное масло 100 г
- яйцо 1 штука
- сахар 50 г
- сода пищевая 1 ч.л.
- лимонный сок 2 ст.л.
- соль 1 ч.л.
Инструкции
Шаг 1
В миске смешайте овсяные хлопья, муку, соду и соль.
Шаг 2
Добавьте яйцо, квас и сливочное масло, перемешайте до однородной массы.
Шаг 3
Поставьте тесто в холодильник на 30 минут.
Шаг 4
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 5
Выложите тесто в форму для выпечки, выровняйте.
Шаг 6
Смешайте овсяные хлопья, лимонный сок и сахар, распределите по тесту.
Шаг 7
Выпекайте 25 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте остыть и подавайте с чаем или молоком.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
14.5
Белки
г
32
Жиры всего
г
95
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
50 г
Клетчатка
12 г
Холестерин
60 мг
Натрий
340 мг
Состав жиров
20г
Насыщенные жиры
8г
Мононенасыщенные жиры
4г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
780 мг
Кальций
300 мг
Железо
5 мг
Витамины
Витамин A
120 мкг
Витамин C
60 мг
Витамин D
40 мкг
Фолат
180 мкг
Витамин B12
1 мкг
