Белорусский пирог с зеленым луком и сметаной
Кухня
белорусская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
20.0 минут
Общее время
35 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Салаты и закуски
Прием пищи
Закуска
Категория
белорусская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
20.0 мин
Общее время
35 мин
Белорусский пирог с зеленым луком и сметаной — это классическое блюдо, котороето подают на завтрак или как закуску. Тесто готовится на сметане, что придает ему нежность и насыщенный вкус. Зеленый лук добавляет свежесть и аромат. Это блюдо легко приготовить, и оно подходит для семейного ужина или праздничного стола.
Ингредиенты
- мука пшеничная 300 г
- сметана 200 мл
- яйца куриные 2 шт.
- соль 1 ч.л.
- зеленый лук 100 г
- масло растительное 50 мл
- вода 100 мл
Инструкции
Шаг 1
В миску просеять муку, добавьте соль.
Шаг 2
В отдельной емкости смешайте сметану, яйца, растительное масло и воду до однородной массы.
Шаг 3
Постепенно добавьте жидкую смесь в муку, перемешивая до получения теста.
Шаг 4
Зеленый лук мелко нарежьте и добавьте в тесто.
Шаг 5
Тесто оставить на 30 минут, чтобы оно настоялось.
Шаг 6
раскатать тесто в тонкий слой и нарежьте на квадраты.
Шаг 7
Квадраты выложить на противень, смазанный маслом.
Шаг 8
Выпекать в предварительно разогретой до 200°C духовке 15-20 минут до золотистого цвета.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
9
Белки
г
24
Жиры всего
г
86
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
3 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
42 мг
Натрий
590 мг
Состав жиров
5г
Насыщенные жиры
10г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
1100 мг
Кальций
370 мг
Железо
2.5 мг
Витамины
Витамин A
60 мкг
Витамин C
15 мг
Витамин D
40 мкг
Фолат
100 мкг
Витамин B12
0.8 мкг
