Бешбармак с курицей и луком
Кухня
казахская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
40.0 минут
Общее время
55 минут
Порции
4
Калории
300 ккал
Тип блюда
Овощи, крупы, макароны
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
казахская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
40.0 мин
Общее время
55 мин
Традиционное казахское блюдо из тонкой лапши, куриного филе и лука, приготовленное с использованием сливочного масла и специй. Мягкая лапша сочетается с ароматной начинкой, придающей блюду насыщенный вкус. Подается с соленой рыбой или овощами, но может быть самостоятельным гарниром.
Ингредиенты
- 500 г куриного филе
- 300 г лапши
- 2 штуки лука
- 100 г сливочного масла
- 200 мл воды
- по вкусу соль
- по вкусу черный перец
- 1 чайная ложка паприки
- 100 г куриного бульона
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте куриное филе на кусочки и обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета.
Шаг 2
Нарежьте лук кольцами и добавьте к курице, готовьте 5 минут.
Шаг 3
Добавьте воду, куриный бульон, соль, перец и паприку.
Шаг 4
Варите лапшу согласно инструкции на упаковке.
Шаг 5
Слейте воду с лапши и добавьте к курице, перемешайте.
Шаг 6
Поставьте на огонь и варите 10 минут до полного соединения ингредиентов.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
45
Белки
г
38
Жиры всего
г
45
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
1 г
Клетчатка
1 г
Холестерин
120 мг
Натрий
800 мг
Состав жиров
20г
Насыщенные жиры
10г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
600 мг
Кальций
300 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
50 мкг
Витамин C
10 мг
Витамин D
20 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
