Бразильский фруктовый салат с кокосом и кешью
Кухня
бразильская
Сложность
легко
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
5.0 минут
Общее время
20 минут
Порции
2
Калории
250 ккал
Тип блюда
Салаты и закуски
Прием пищи
Перекус
Категория
международная
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
5.0 мин
Общее время
20 мин
Свежий салат из тропических фруктов, украшенный кокосовой стружкой и кешью, приправленный ароматной корицей и имбирем. Блюдо сочетает сладкие и кислые нотки с хрустящей текстурой орехов и нежностью фруктов, идеально подходит как для завтрака, так и для легкого перекуса.
Ингредиенты
- 200 г кокосовой стружки
- 150 г кешью
- 3 яблока
- 2 банана
- 1 киви
- 100 г ананаса
- по вкусу корица
- по вкусу имбирь
- 2 ст. л. лимонного сока
- 50 г меда
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте яблоки, бананы, киви и ананас небольшими кубиками. Убедитесь, что фрукты очищены от кожуры и семян.
Шаг 2
Смешайте нарезанные фрукты в большой миске. Добавьте кокосовую стружку и кешью, аккуратно перемешав.
Шаг 3
Влейте лимонный сок и добавьте мед, чтобы сбалансировать кислоту. Посыпьте корицей и мелко натертым имбирем.
Шаг 4
Хорошо перемешайте все компоненты, чтобы ингредиенты равномерно распределились. Подавайте сразу, украсив листьями мяты или кокосовой стружкой.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
250
Калории
ккал
4.5
Белки
г
28.6
Жиры всего
г
58.8
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
42.6 г
Клетчатка
6.3 г
Состав жиров
13.7г
Насыщенные жиры
9г
Мононенасыщенные жиры
4.9г
Полиненасыщенные жиры
0.1г
Трансжиры
Минералы
Калий
790 мг
Кальций
120 мг
Железо
2.5 мг
Витамины
Витамин A
480 мкг
Витамин C
630 мг
Фолат
90 мкг
