Бурятский рисовый пирог с лососем и зеленью
Кухня
бурятская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
25.0 минут
Общее время
45 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
бурятская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
25.0 мин
Общее время
45 мин
Бурятский рисовый пирог с лососем и зеленью — это блюдо, сочетающее традиционные элементы бурятской кухни с современными ингредиентами. Рисовая основа, приправленная зеленью и лососем, делает его полезным и вкусным. Подается как горячее, так и холодное блюдо, идеально подходит для семейного ужина или праздничного стола.
Ингредиенты
- Рис длиннозерный 200 г
- Лосось свежий или замороженный 300 г
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Зелень петрушки 50 г
- Сметана 100 г
- Яйцо куриное 2
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Инструкции
Шаг 1
Рис промыть и отварить до готовности, остудить.
Шаг 2
Лосось нарежьте мелкими кубиками, лук и морковь измельчить, добавьте к рису.
Шаг 3
Зелень петрушки нарубить, смешайте с сметаной, яйцами, солью и перцем.
Шаг 4
Смесь риса с лососем и овощами выложить в форму для запекания, залить сметанной массой.
Шаг 5
Поставьте в разогретую до 180°C духовку на 25 минут.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
38
Белки
г
26
Жиры всего
г
47
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
3 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
86 мг
Натрий
520 мг
Состав жиров
5г
Насыщенные жиры
10г
Мононенасыщенные жиры
9г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
1100 мг
Кальций
200 мг
Железо
3.5 мг
Витамины
Витамин A
400 мкг
Витамин C
25 мг
Витамин D
60 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
