Бурятский традиционный чай с медом и шелковицей
Кухня
бурятская
Сложность
средне
Время подготовки
5.0 минут
Время приготовления
10.0 минут
Общее время
15 минут
Порции
2
Калории
250 ккал
Тип блюда
Напитки
Прием пищи
Напиток
Категория
Бурятская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
5.0 мин
Время приготовления
10.0 мин
Общее время
15 мин
Бурятский традиционный чай с медом и шелковицей — это уютный напиток, который готовится из черного чая, меда и свежих или высушенных ягод шелковицы. Ягода шелковица, растущая в степях и лесах Бурятии, придает напитку неповторимый вкус и аромат. Чай используется как основа, а мед добавляет сладость и полезные свойства. Это блюдото подают в холодное время года, особенно в снежные дни, как согревающий напиток. В Бурятии его также используют для укрепления здоровья и как традиционный подарок гостям.
Ингредиенты
- Черный чай 2 ч.л.
- Мед 1 столовая ложка
- Ягоды шелковицы 50 г
- Вода 500 мл
- Сахар 1 чайная ложка (по желанию)
- Лимон 1/4 части (по желанию)
Инструкции
Шаг 1
Вскипятите воду в чайнике или на плите.
Шаг 2
Добавьте черный чай в кувшин или чайник и залейте кипятком.
Шаг 3
Настойте чай в течение 5-7 минут.
Шаг 4
Добавьте мед и ягоды шелковицы в чай, перемешайте до полного растворения меда.
Шаг 5
Если необходимо, добавьте немного сахара и лимонного сока для улучшения вкуса.
Шаг 6
Подавайте горячим, можно с добавлением молока или сливок.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
250
Калории
ккал
0.5
Белки
г
0.2
Жиры всего
г
34.8
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
27.6 г
Клетчатка
1.5 г
Состав жиров
0.1г
Насыщенные жиры
0.05г
Мононенасыщенные жиры
0.05г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
120 мг
Кальций
100 мг
Железо
0.8 мг
Витамины
Витамин A
40 мкг
Витамин C
35 мг
Фолат
60 мкг
Витамин B12
0.1 мкг
