Бурманская кулинарная гамбургерная курица с соусом из кокоса и огурцами
Кухня
бурманская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
35.0 минут
Общее время
55 минут
Порции
2
Калории
400 ккал
Тип блюда
Мясо
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
бурманская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
35.0 мин
Общее время
55 мин
Этот рецепт представляет собой бурманскую кулинарную гамбургерную курицу с соусом из кокоса и огурцами. Сочная курица жарится в кокосовом соусе, а затем сочетается с огурцами, придающими свежесть и кислинку. Это блюдо идеально подходит для любителей острых и кисло-сладких вкусов. Вкус сочетается с ароматными специями и пряностями, характерными для бурманской кухни.
Ингредиенты
- куриная грудка - 500 г
- кокосовое молоко - 200 мл
- огурцы - 2 штуки
- чеснок - 3 зубчика
- лук - 1 штука
- имбирь - 1 см
- томатный соус - 2 столовые ложки
- соевый соус - 1 столовая ложка
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- растительное масло - 2 столовые ложки
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте курицу на кусочки и обжарьте в растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 2
В отдельной посуде смешайте кокосовое молоко, томатный соус, соевый соус, чеснок, лук, имбирь, соль и перец. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите на медленном огне 10 минут.
Шаг 3
Добавьте обжаренную курицу в соус и тушите на медленном огне в течение 15 минут, пока курица не станет сочной и хорошо не пропитаются соусом.
Шаг 4
Огурцы нарежьте кружочками и добавьте к курице перед подачей, чтобы сохранить свежесть и кислинку.
Шаг 5
Подавайте бурманскую кулинарную гамбургерную курицу с кокосовым соусом и огурцами, как самостоятельное блюдо или с рисом.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
400
Калории
ккал
45
Белки
г
38
Жиры всего
г
17
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
4 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
85 мг
Натрий
1200 мг
Состав жиров
12г
Насыщенные жиры
16г
Мононенасыщенные жиры
9г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
650 мг
Кальций
150 мг
Железо
2.5 мг
Витамины
Витамин A
40 мкг
Витамин C
30 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
60 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
