Бурманская курица с ореховым соусом и брокколи
Кухня
бурманская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
45 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Птица
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
бурманская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
45 мин
Бурманская курица с ореховым соусом и брокколи — это блюдо, сочетающее сочные кусочки курицы с ароматным ореховым соусом и свежим брокколи. Это блюдо подается как основное, и его можно дополнить рисом или лапшой. Ореховый соус придает блюду нежный вкус и текстуру, а брокколи добавляет свежести и витаминов. Блюдо идеально подходит для ужина или обеда.
Ингредиенты
- куриная грудка - 500 г
- орехи (грецкие) - 100 г
- брокколи - 300 г
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 2 зубца
- соевый соус - 2 ст.л.
- оливковое масло - 1 ст.л.
- соль - по вкусу
- перец черный - по вкусу
- лайм - 1 шт.
Инструкции
Шаг 1
Приготовьте соус: измельчите орехи, добавьте соевый соус, лайм, соль и перец. Смешайте до получения гладкого соуса.
Шаг 2
Приготовьте брокколи: вымойте и разберите на соцветия. Обжарьте на оливковом масле до мягкости, добавьте лук и чеснок, обжаривайте 3 минуты.
Шаг 3
Обжарьте курицу: порежьте курицу на кусочки, обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 4
Смешайте все: соедините курицу с брокколи, залейте соусом, тушите на медленном огне 10 минут.
Шаг 5
Подавайте горячим, посыпав свежим лаймом.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
45
Белки
г
62
Жиры всего
г
27
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
5 г
Клетчатка
6 г
Холестерин
95 мг
Натрий
800 мг
Состав жиров
18г
Насыщенные жиры
30г
Мононенасыщенные жиры
14г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
1300 мг
Кальций
250 мг
Железо
4 мг
Витамины
Витамин A
700 мкг
Витамин C
120 мг
Витамин D
60 мкг
Фолат
180 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
