Бурманская курица с овощами в сливочном соусе
Кухня
бурманская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
35.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Птица
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
бурмезская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
35.0 мин
Общее время
50 мин
Этот рецепт представляет собой изысканное бурмезское блюдо, которое сочетает в себе нежную курицу, сочные овощи и кремообразный сливочный соус. Специи и пряности дают блюду насыщенный вкус, подчеркивая ароматы бурмезской кухни. Блюдо подается горячим, идеально подходит для ужина или праздничного стола.
Ингредиенты
- курица - 500 г
- морковь - 150 г
- лук - 150 г
- помидор - 200 г
- огурцы - 150 г
- сливочное масло - 50 г
- соль - 1 ч. л.
- перец черный - 0.5 ч. л.
- имбирь - 0.5 ч. л.
- корица - 0.25 ч. л.
- лапша - 150 г
- вода - 200 мл
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте курицу, морковь, лук, помидоры и огурцы небольшими кусочками.
Шаг 2
В большой сковороде растопите сливочное масло, добавьте нарезанные овощи и обжарьте на среднем огне 5 минут.
Шаг 3
Добавьте курицу, соль, перец, имбирь и корицу, тушите 10 минут.
Шаг 4
Влейте воду, уменьшите огонь и варите 15 минут, пока бульон не загустеет.
Шаг 5
Добавьте лапшу, варите 5 минут, затем подавайте.
Шаг 6
При подаче можно украсить свежей зеленью.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
38
Белки
г
26
Жиры всего
г
29
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
8 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
65 мг
Натрий
1400 мг
Состав жиров
14г
Насыщенные жиры
7г
Мононенасыщенные жиры
5г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
750 мг
Кальций
250 мг
Железо
3.5 мг
Витамины
Витамин A
800 мкг
Витамин C
90 мг
Витамин D
60 мкг
Фолат
120 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
