Чилийский говяжий буррито с лососем и кукурузой
Кухня
чилийская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
2
Калории
300 ккал
Тип блюда
Суши и роллы
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
Чилийская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
50 мин
Этот рецепт сочетает в себе насыщенный вкус говяжьего фарша, нежный лосось и сладкую кукурузу в хрустящей оболочке из хлеба. Блюдо приправлено чили, лимонным соусом и ароматными травами, что делает его ярким и аутентичным представителем чилийской кухни.
Ингредиенты
- 300 г говяжьего фарша
- 200 г лосося
- 100 г консервированной кукурузы
- 1 сладкий перец чили
- 1 лук
- 2 зубчика чеснока
- 1 помидор
- 2 ст.л. лимонного соуса
- 2 ломтика хлеба
- 1 ст. ложка оливкового масла
- по вкусу соль
- по вкусу черный перец
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте сладкий перец чили, лук, помидор и чеснок мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте говяжий фарш на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте нарезанный лук и чеснок, готовьте 5 минут до мягкости.
Шаг 4
Влейте лимонный соус и перемешайте, затем введите кукурузу и нарезанный перец чили.
Шаг 5
Нарежьте лосось тонкими ломтиками и добавьте в смесь, готовьте 3 минуты.
Шаг 6
Смажьте хлеб сливочным маслом и выложите на него горячую смесь.
Шаг 7
Заверните хлеб в рулет и поджарьте на сковороде 2 минуты с каждой стороны.
Шаг 8
Подавайте с овощами и свежим лимоном.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
38
Белки
г
26
Жиры всего
г
22
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
8 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
96 мг
Натрий
550 мг
Состав жиров
5г
Насыщенные жиры
14г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
1050 мг
Кальций
140 мг
Железо
4 мг
Витамины
Витамин A
280 мкг
Витамин C
35 мг
Витамин D
60 мкг
Фолат
120 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
