Чилийский пирог с морепродуктами
Кухня
чилийская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
25.0 минут
Общее время
45 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Морепродукты
Прием пищи
Закуска
Категория
чилийская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
25.0 мин
Общее время
45 мин
Этот рецепт представляет собой уникальное сочетание морепродуктов и местных специй, характерных для чилийской кухни. Пирог готовится на основе тонкого теста с добавлением овощей и свежих морепродуктов, что делает его особенно вкусным и полезным. Он идеально подходит для ужина или как закуска на праздники.
Ингредиенты
- Тонкое тесто 500 г
- Креветки 200 г
- Мидии 150 г
- Тунец 100 г
- Лук репчатый 1 штука
- Помидоры 2
- Чеснок 2
- Оливковое масло 3 ст.л.
- Специи: паприка, кинза, перец чили по 1 ч. ложке
- Соль по вкусу
- Сыр моцарелла 100 г
Инструкции
Шаг 1
Подготовьте тесто, раскатайте его в тонкий слой и выложите в форму для выпечки.
Шаг 2
Добавьте на тесто нарезанные помидоры, лук и чеснок, посыпьте специями.
Шаг 3
Распределите креветки, мидии и тунец равномерно по поверхности.
Шаг 4
Посыпьте сыр, полейте оливковым маслом и выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 25 минут.
Шаг 5
Дайте остыть и подавайте с овощным салатом.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
45
Белки
г
60
Жиры всего
г
65
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
4 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
190 мг
Натрий
1200 мг
Состав жиров
12г
Насыщенные жиры
38г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
800 мг
Кальций
400 мг
Железо
6 мг
Витамины
Витамин A
500 мкг
Витамин C
30 мг
Витамин D
100 мкг
Фолат
150 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
