Чувашский каша из кукурузы с бобами
Кухня
чувашская
Сложность
средне
Время подготовки
10.0 минут
Время приготовления
35.0 минут
Общее время
45 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Каши
Прием пищи
Гарнир
Категория
чувашская кухня
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
10.0 мин
Время приготовления
35.0 мин
Общее время
45 мин
Чувашский рецепт каша из кукурузы с бобами — это традиционное блюдо, которое готовится из кукурузной крупы, бобовых и овощей. Блюдо насыщено витаминами и минералами, а также имеет приятный вкус и аромат. Кукурузная каша — это источник растительного белка и клетчатки, а бобы добавляют дополнительную питательную ценность. Блюдо подается как горячее, но может быть и холодным.
Ингредиенты
- кукурузная крупа 1 стакан
- бобы 1/2 стакана
- лук репчатый 1 штука
- морковь 1 штука
- соль по вкусу
- вода 2 стакана
- растительное масло 1 столовая ложка
Инструкции
Шаг 1
Приготовьте кукурузную крупу в кипящей воде до готовности.
Шаг 2
Довести до кипения воду и добавьте кукурузную крупу, варите на медленном огне 20 минут.
Шаг 3
Добавьте нарезанный лук и морковь, варите еще 10 минут.
Шаг 4
Добавьте бобы, соль и масло, перемешайте и варите 5 минут.
Шаг 5
Подавать горячим или холодным.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
8.5
Белки
г
12.3
Жиры всего
г
58.9
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
3.2 г
Клетчатка
5.6 г
Натрий
170 мг
Состав жиров
1.4г
Насыщенные жиры
6.7г
Мононенасыщенные жиры
4.2г
Полиненасыщенные жиры
0.1г
Трансжиры
Минералы
Калий
480 мг
Кальций
120 мг
Железо
3.2 мг
Витамины
Витамин A
1200 мкг
Витамин C
50 мг
Фолат
180 мкг
Витамин B12
0.4 мкг
