Чувашский овсяный пудинг с ягодами
Кухня
чувашская
Сложность
средне
Время подготовки
10.0 минут
Время приготовления
35.0 минут
Общее время
45 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Каши
Прием пищи
Завтрак
Категория
чувашская кухня
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
10.0 мин
Время приготовления
35.0 мин
Общее время
45 мин
Чувашский овсяный пудинг — это вкусное и полезное блюдо, которое готовится из овсяных хлопьев, молока, ягод и меда. Оно сочетает в себе традиционные элементы чувашской кухни с современными вкусами. Пудинг получается нежным и ароматным, идеально подходит для завтрака или десерта. Ягоды добавляют свежесть и придают блюду яркий вкус.
Ингредиенты
- овсяные хлопья 200 г
- молоко 500 мл
- яйцо 1 штука
- мед 2 ст.л.
- свежие ягоды (клубника, черника, малина) 150 г
- сливочное масло 30 г
- сахар 50 г
- изюм 30 г
Инструкции
Шаг 1
В глубокой миске смешайте овсяные хлопья, молоко, яйцо и мед. Дайте смеси настояться 10 минут.
Шаг 2
Добавьте сахар и изюм, перемешайте до однородности. Поставьте на средний огонь и варите, периодически помешивая, 15 минут до загустения.
Шаг 3
Переложите в форму для запекания, посыпьте свежими ягодами. Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 20 минут.
Шаг 4
Дайте остыть и подавайте, можно украсить дополнительно ягодами и ложкой йогурта.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
14.5
Белки
г
28.6
Жиры всего
г
85.5
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
62.5 г
Клетчатка
3.5 г
Холестерин
75 мг
Натрий
140 мг
Состав жиров
13.7г
Насыщенные жиры
9г
Мононенасыщенные жиры
4.9г
Полиненасыщенные жиры
0.1г
Трансжиры
Минералы
Калий
420 мг
Кальций
380 мг
Железо
3.5 мг
Витамины
Витамин A
60 мкг
Витамин C
15 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
0.4 мкг
