Чувашский овсяный суп с курицей и овощами
Кухня
чувашская
Сложность
средне
Время подготовки
10.0 минут
Время приготовления
20.0 минут
Общее время
30 минут
Порции
2
Калории
280 ккал
Тип блюда
Супы
Прием пищи
Завтрак
Категория
чувашская кухня
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
10.0 мин
Время приготовления
20.0 мин
Общее время
30 мин
Чувашский овсяный суп с курицей и овощами — это традиционное блюдо, которое сочетает в себе простоту приготовления и полезные свойства. Овсянка добавляет блюду сытность, а курица и овощи — вкус и питательность. Этот суп подходит для завтрака или обеда и легко усваивается.
Ингредиенты
- овсяные хлопья 100 г
- куриное филе 200 г
- морковь 1 штука
- лук репчатый 1 штука
- картофель 2
- свекла 1 штука
- чеснок 2
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
- растительное масло 1 ст. ложка
- вода 1.5 л
Инструкции
Шаг 1
Овсяные хлопья залить водой и оставить на 10 минут.
Шаг 2
Куриное филе нарежьте небольшими кубиками.
Шаг 3
Овощи (морковь, лук, картофель, свеклу) нарежьте кубиками.
Шаг 4
В кастрюлю налить воду, добавьте овсяные хлопья и овощи, довести до кипения.
Шаг 5
Добавьте курицу, соль и перец, варите 15 минут.
Шаг 6
Последние 5 минут добавьте измельченный чеснок.
Шаг 7
Суп готов, можно подавать.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
280
Калории
ккал
34
Белки
г
18
Жиры всего
г
57
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
3 г
Клетчатка
14 г
Холестерин
80 мг
Натрий
210 мг
Состав жиров
2г
Насыщенные жиры
9г
Мононенасыщенные жиры
6г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
900 мг
Кальций
200 мг
Железо
6 мг
Витамины
Витамин A
500 мкг
Витамин C
30 мг
Витамин D
40 мкг
Фолат
180 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
