Чувашский пирог с курагой и яйцом

31.03.2025
Кухня
чувашская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Закуска
Категория
чувашская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
50 мин
Чувашский пирог с курагой и яйцом
Чувашский пирог с курагой и яйцом — это блюдо, которое сочетает в себе сладкие и соленые элементы. Курага добавляет природную сладость, а яйцо придает блюду пикантность и питательность. Пирог готовится из теста и начинки, состоящей из кураги и яиц. Он подается как в горячем, так и в холодном виде.

Ингредиенты

  • мука пшеничная 200 г
  • яйцо куриное 2 шт
  • сметана 50 г
  • курага 100 г
  • сахар 50 г
  • яблоко 1 шт
  • соль 1 г

Инструкции

Шаг 1
Приготовьте тесто: смешайте муку с солью и сметаной до однородной массы.
Шаг 2
Нарежьте курагу и яблоко мелкими кубиками.
Шаг 3
Добавьте курагу и яблоко в тесто, перемешайте.
Шаг 4
Формировать пирог, выкладывая тесто в форму и прокалывая его вилкой.
Шаг 5
Выпекать в предварительно разогретой духовке 200°C в течение 30 минут.
Шаг 6
Дать остыть и подавать с кипятком или сметаной.

Пищевая ценность

Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
6.5
Белки
г
12.8
Жиры всего
г
69.5
Углеводы всего
г
Детали
Сахар 45.5 г
Клетчатка 2.3 г
Холестерин 117 мг
Натрий 120 мг
Состав жиров
4.3г
Насыщенные жиры
5.7г
Мононенасыщенные жиры
2.8г
Полиненасыщенные жиры
0.1г
Трансжиры
Минералы
Калий 280 мг
Кальций 180 мг
Железо 1.6 мг
Витамины
Витамин A 50 мкг
Витамин C 4 мг
Витамин D 3 мкг
Фолат 20 мкг
Витамин B12 0.7 мкг