Чувашский пирог с редькой и курицей
Кухня
чувашская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
2
Калории
280 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
чувашская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
50 мин
Чувашский пирог с редькой и курицей — это вкусное блюдо, которое сочетает в себе овощную и мясную начинку. Редька добавляет блюду пикантный вкус и хруст, а куриное филе делает его питательным. Пирог готовится в духовке и подается как горячее блюдо.
Ингредиенты
- куриное филе 500 г
- редька 300 г
- лук репчатый 1 шт
- яйца 2 шт
- сметана 100 г
- мука пшеничная 200 г
- соль по вкусу
- перец черный по вкусу
- масло растительное 50 мл
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте редьку тонкими ломтиками и обжарьте на растительном масле до мягкости.
Шаг 2
Приготовьте тесто: смешайте муку с солью и яйцами, добавьте сметану и масло, замесить до однородного состояния.
Шаг 3
Нарежьте лук и добавьте к редьке, обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте куриное филе, нарезанное кубиками, и перемешайте.
Шаг 5
Положите начинку в тесто, закрыть верхом и выпекать в духовке при 180°C в течение 30 минут.
Шаг 6
После выпечки дать пирогу остыть и подайте на стол.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
280
Калории
ккал
38
Белки
г
45
Жиры всего
г
67
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
3 г
Клетчатка
4 г
Холестерин
125 мг
Натрий
1100 мг
Состав жиров
12г
Насыщенные жиры
18г
Мононенасыщенные жиры
10г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
900 мг
Кальций
300 мг
Железо
6 мг
Витамины
Витамин A
800 мкг
Витамин C
40 мг
Витамин D
50 мкг
Фолат
100 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
