Чувашский пирог с зеленым луком и яйцами
Кухня
чувашская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
20.0 минут
Общее время
40 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Завтрак
Категория
чувашская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
20.0 мин
Общее время
40 мин
Чувашский пирог с зеленым луком и яйцами — это вкусное и питательное блюдо, которое готовится из теста, начинки из зеленого лука и яиц. Пирог имеет нежную текстуру и насыщенный вкус. Он подается как горячее блюдо и отлично подходит для завтрака или обеда.
Ингредиенты
- мука пшеничная 200 г
- яйца куриные 3 шт
- лук зеленый 100 г
- масло сливочное 50 г
- соль 5 г
- вода 100 мл
Инструкции
Шаг 1
Подготовьте тесто: смешайте муку, соль и воду до получения однородной массы. Добавьте сливочное масло и замесите тесто до гладкости.
Шаг 2
Приготовьте начинку: мелко порубите зеленый лук и смешайте с разбитыми яйцами.
Шаг 3
Раскатайте тесто в тонкий пласт, выложите начинку, сверните в рулет и разрежьте на кусочки.
Шаг 4
Выпеките в духовке при 200°C в течение 20 минут до золотистой корочки.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
10.5
Белки
г
28.5
Жиры всего
г
93
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
2 г
Клетчатка
1.5 г
Холестерин
180 мг
Натрий
460 мг
Состав жиров
14.5г
Насыщенные жиры
6г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
700 мг
Кальций
300 мг
Железо
2.5 мг
Витамины
Витамин A
150 мкг
Витамин C
10 мг
Витамин D
40 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
