Дагестанская булочка с орехами и медом
Кухня
дагестанская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
25.0 минут
Общее время
45 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Десерт
Категория
дагестанская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
25.0 мин
Общее время
45 мин
Дагестанская булочка с орехами и медом — это сладкое блюдо, котороето подают как десерт или угощение. Оно готовится из теста, в которое добавляют орехи и мед, придавая блюду уникальный вкус и аромат. Булочка имеет мягкую текстуру и сладкий привкус, что делает её особенно популярной среди местных жителей и гостей.
Ингредиенты
- мука пшеничная 300 г
- яйца куриные 2 шт
- молоко 150 мл
- мед 50 г
- орехи грецкие 100 г
- сахар 50 г
- соль 1 ч.л
- растительное масло 50 мл
- разрыхлитель 1 ч.л
Инструкции
Шаг 1
Подготовьте тесто: в миску насыпьте муку, добавьте яйца, молоко, мед, сахар, соль, растительное масло и разрыхлитель. Хорошо вымесите тесто до однородной консистенции.
Шаг 2
Формируйте булочки: разделите тесто на небольшие шарики, каждый раскатайте в тонкий круг и положите в центр немного измельчённых орехов. Заверните края теста, чтобы закрыть начинку, и положите на противень, смазанный маслом.
Шаг 3
Выпекайте: поставьте противень в предварительно разогретую до 180°C духовку на 25 минут, пока булочки не станут золотистыми.
Шаг 4
После выпечки: остудите булочки, затем полейте их тёплым медом и посыпьте орехами. Подавайте теплыми или холодными.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
8.5
Белки
г
42
Жиры всего
г
87
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
75 г
Клетчатка
2.5 г
Холестерин
65 мг
Натрий
140 мг
Состав жиров
13.5г
Насыщенные жиры
16г
Мононенасыщенные жиры
9.5г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
300 мг
Кальций
200 мг
Железо
2.5 мг
Витамины
Витамин A
80 мкг
Витамин D
10 мкг
Фолат
40 мкг
Витамин B12
0.5 мкг
