Дагестанская каша из булгура с орехами и яблоками
Кухня
дагестанская
Сложность
средне
Время подготовки
10.0 минут
Время приготовления
20.0 минут
Общее время
30 минут
Порции
2
Калории
450 ккал
Тип блюда
Каши
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
дагестанская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
10.0 мин
Время приготовления
20.0 мин
Общее время
30 мин
Дагестанская каша из булгура с орехами и яблоками — это блюдо, которое сочетает в себе традиционные методы приготовления и местные продукты. Булгур, приготовленный на молоке, добавляется в кашу, а затем смешивается с мелко нарезанными орехами и яблоками. Это блюдо особенно популярно в зимнее время, когда оно дарит тепло и уют.
Ингредиенты
- Булгур 200 г
- Молоко 500 мл
- Яблоки 2
- Орехи (грецкие или миндаль) 100 г
- Сахар 2 ст.л.
- Сливочное масло 30 г
- Вода 200 мл
- Соль 1 ч. ложка
Инструкции
Шаг 1
Нагрейте молоко и воду в кастрюле до кипения.
Шаг 2
Добавьте булгур, соль и варите на медленном огне 15 минут, периодически помешивая.
Шаг 3
Добавьте нарезанные яблоки и варите еще 5 минут.
Шаг 4
Добавьте сахар и сливочное масло, перемешайте.
Шаг 5
Посыпьте орехами и подавайте горячим.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
450
Калории
ккал
8.5
Белки
г
21
Жиры всего
г
48
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
22 г
Клетчатка
6 г
Холестерин
15 мг
Натрий
1300 мг
Состав жиров
6.5г
Насыщенные жиры
9г
Мононенасыщенные жиры
3.5г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
750 мг
Кальций
400 мг
Железо
2.5 мг
Витамины
Витамин A
60 мкг
Витамин C
8 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
40 мкг
Витамин B12
0.5 мкг
