Дагестанская паста с козьим сыром и ореховой пастой
Кухня
дагестанская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
10.0 минут
Общее время
25 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
дагестанская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
10.0 мин
Общее время
25 мин
Дагестанская паста с козьим сыром и ореховой пастой — это уникальное блюдо, сочетающее традиционные элементы региональной кухни с современными вкусами. Козий сыр придает блюду насыщенный, немного горьковатый вкус, а ореховая паста добавляет кремообразности и аромата. Рецепт подходит для тех, кто хочет попробовать необычные сочетания продуктов.
Ингредиенты
- паста (лапша) 200 г
- козий сыр 150 г
- ореховая паста (миндальная или грецкая) 100 г
- оливковое масло 50 мл
- свежий укроп 20 г
- соль по вкусу
- черный перец по вкусу
Инструкции
Шаг 1
Варите пасту согласно инструкции на упаковке, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Приготовьте ореховую пасту, смешав ее с оливковым маслом, чтобы получить гладкую текстуру.
Шаг 3
Добавьте козий сыр в ореховую пасту и хорошо перемешайте, чтобы он равномерно распределился.
Шаг 4
Смешайте пасту с полученной смесью, добавьте нарезанный укроп, посолите и поперчите.
Шаг 5
Подавайте блюдо, можно украсить орехами или свежей зеленью.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
24
Белки
г
65
Жиры всего
г
45
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
2 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
68 мг
Натрий
1200 мг
Состав жиров
18г
Насыщенные жиры
30г
Мононенасыщенные жиры
17г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
900 мг
Кальций
700 мг
Железо
4 мг
Витамины
Витамин A
500 мкг
Витамин C
30 мг
Витамин D
60 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
