Дагестанский кисель из черной смородины
Кухня
дагестанская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
10.0 минут
Общее время
25 минут
Порции
2
Калории
220 ккал
Тип блюда
Десерты
Прием пищи
Десерт
Категория
грузинская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
10.0 мин
Общее время
25 мин
Дагестанский кисель из черной смородины — это холодный десерт, приготовленный из ягод, муки и сахара. Он имеет сладкий и кислый вкус, а также густую текстуру. Ягоды придают блюду насыщенный аромат и цвет. Кисель подается в холодном виде и может быть дополнен сметаной или сливками.
Ингредиенты
- черная смородина 500 г
- мука пшеничная 2 ст.л.
- сахар 100 г
- вода 1 л
- сметана 50 г
Инструкции
Шаг 1
Помыть черную смородину и удалить хвостики.
Шаг 2
Поместите ягоды в кастрюлю, добавьте воду и довести до кипения.
Шаг 3
Снять с огня и остудить.
Шаг 4
Добавьте муку и сахар, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Поставьте на медленный огонь и варите 10 минут.
Шаг 6
Остудить и подайте с сметаной.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
220
Калории
ккал
1.5
Белки
г
3.2
Жиры всего
г
64.7
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
64.7 г
Клетчатка
3.2 г
Холестерин
8 мг
Натрий
50 мг
Состав жиров
0.8г
Насыщенные жиры
1.5г
Мононенасыщенные жиры
0.9г
Полиненасыщенные жиры
0.1г
Трансжиры
Минералы
Калий
190 мг
Кальций
120 мг
Железо
1.2 мг
Витамины
Витамин A
40 мкг
Витамин C
360 мг
Витамин D
1 мкг
Фолат
50 мкг
Витамин B12
0.1 мкг
