Эквадорский пирог из бананов с кокосом

21.10.2024
Кухня
эквадорская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
45 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Десерт
Категория
эквадорская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
45 мин
Эквадорский пирог из бананов с кокосом
Эквадорский пирог из бананов с кокосом — это традиционное блюдо, которое сочетает в себе сладкий вкус спелых бананов и нежный аромат кокоса. Блюдо готовится из свежих продуктов, что делает его особенно полезным и вкусным. Оно подается как десерт или перекус, идеально подходит для семейного ужина или фуршета.

Ингредиенты

  • 2 спелых банана 100 г
  • 100 г кокосовой стружки 100 г
  • 100 г муки 100 г
  • 100 г сахара 100 г
  • 1 яйцо 1 штука
  • 50 мл молока 50 мл
  • 50 г сливочного масла 50 г
  • 1 ч. л. разрыхлителя 1 ч. л.
  • 1/2 ч. л. соли 1/2 ч. л.

Инструкции

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Растопите сливочное масло и смешайте с молоком.
Шаг 3
Взбейте яйцо с сахаром.
Шаг 4
Добавьте муку, разрыхлитель и соль, перемешайте.
Шаг 5
Добавьте бананы, размятые в пюре, и кокосовую стружку.
Шаг 6
Вылейте тесто в форму для выпечки и выпекайте 30 минут.
Шаг 7
Проверьте готовность зубочисткой и дайте остыть.

Пищевая ценность

Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
6.5
Белки
г
28.5
Жиры всего
г
73.5
Углеводы всего
г
Детали
Сахар 69.5 г
Клетчатка 2.5 г
Холестерин 45 мг
Натрий 180 мг
Состав жиров
14.5г
Насыщенные жиры
Минералы
Калий 550 мг
Кальций 120 мг
Железо 3.5 мг
Витамины
Витамин A 60 мкг
Витамин C 10 мг
Витамин D 40 мкг
Фолат 80 мкг
Витамин B12 0.5 мкг