Эквадорский пирог из бобов с курицей и овощами
Кухня
эквадорская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
эквадорская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
50 мин
Эквадорский пирог из бобов с курицей и овощами — это блюдо, которое сочетает в себе традиционные ингредиенты эквадорской кухни. Бобы, курица и овощи запекаются в тесте, создавая сытный и ароматный пирог, который идеально подходит для ужина или обеда.
Ингредиенты
- бобы кукурузные 200 г
- курица филе 300 г
- лук репчатый 1 шт
- морковь 1 шт
- перец болгарский 1 шт
- томаты 2 шт
- чеснок 2
- оливковое масло 2 ст.л.
- соль по вкусу
- перец черный по вкусу
Инструкции
Шаг 1
Нагрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 2
Добавьте морковь и перец, готовьте еще 5 минут.
Шаг 3
Добавьте курицу, обжарьте до готовности.
Шаг 4
Добавьте томаты и чеснок, тушите 10 минут.
Шаг 5
Смешайте все ингредиенты с бобами и выложите в форму для запекания.
Шаг 6
Запекайте в предварительно разогретом духовом шкафу при 180°C в течение 30 минут.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
45
Белки
г
38
Жиры всего
г
35
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
7 г
Клетчатка
9 г
Холестерин
85 мг
Натрий
650 мг
Состав жиров
6г
Насыщенные жиры
20г
Мононенасыщенные жиры
12г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
1400 мг
Кальций
250 мг
Железо
4.5 мг
Витамины
Витамин A
300 мкг
Витамин C
90 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
180 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
