Эквадорский пирог из кукурузы с кокосовым соусом
Кухня
эквадорская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
15.0 минут
Общее время
35 минут
Порции
2
Калории
280 ккал
Тип блюда
Салаты и закуски
Прием пищи
Закуска
Категория
эквадорская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
15.0 мин
Общее время
35 мин
Эквадорский пирог из кукурузы с кокосовым соусом — это блюдо, которое сочетает в себе вкус и аромат эквадорских продуктов. Кукуруза, приготовленная на гриле, подается с кокосовым соусом, который добавляет блюду нежность и сладость. Это блюдото подают как закуску или основное блюдо на ужин.
Ингредиенты
- кукуруза на кочане 2
- кокосовое молоко 200 мл
- масло оливы 50 мл
- чеснок 2
- соль 1 ч. ложка
- перец 1/2 ч.л.
- оливки 50 г
- оливковое масло для жарки 2 ст.л.
Инструкции
Шаг 1
Приготовьте кукурузу на гриле, пока она не станет золотистой.
Шаг 2
В миске смешайте кокосовое молоко, масло оливы, измельченный чеснок, соль и перец.
Шаг 3
Полейте кукурузу приготовленным соусом.
Шаг 4
Подавайте с оливками, добавленными в соус.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
280
Калории
ккал
8.5
Белки
г
42.3
Жиры всего
г
48.2
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
3.2 г
Клетчатка
10.7 г
Холестерин
29.5 мг
Натрий
1600 мг
Состав жиров
16.7г
Насыщенные жиры
19.5г
Мононенасыщенные жиры
6.1г
Полиненасыщенные жиры
0.1г
Трансжиры
Минералы
Калий
650 мг
Кальций
140 мг
Железо
3.8 мг
Витамины
Витамин A
120 мкг
Витамин C
15 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
60 мкг
Витамин B12
1.2 мкг
