Эквадорский пирог из манго и кукурузы
Кухня
эквадорская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
25.0 минут
Общее время
45 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Закуска
Категория
эквадорская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
25.0 мин
Общее время
45 мин
Эквадорский пирог из манго и кукурузы — это уникальное сочетание сладких фруктов и овощей, которое отражает разнообразие местных продуктов. Блюдо готовится из свежих манго, кукурузы и различных специй, придающих ему неповторимый вкус. Пирог подается как десерт или закуска, отлично сочетается с холодными напитками.
Ингредиенты
- Манго 2
- Кукуруза (консервированная или свежая) 1 банка
- Сахар 100 г
- Лимонный сок 2 ст.л.
- Кукурузная мука 150 г
- Яйца 3
- Масло растительное 50 мл
- Сода пищевая 1 ч. ложка
- Соль 1/2 ч.л.
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте манго кубиками и добавьте в миску.
Шаг 2
Смешайте кукурузу, манго, сахар, лимонный сок и остальные ингредиенты до однородной массы.
Шаг 3
Вылейте тесто в форму для выпечки и выпекайте в предварительно разогретой духовке на 180°C в течение 25 минут.
Шаг 4
Дайте пирогу остыть и подавайте с чайной ложкой йогурта.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
6
Белки
г
18
Жиры всего
г
75
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
65 г
Клетчатка
2 г
Холестерин
10 мг
Натрий
380 мг
Состав жиров
3г
Насыщенные жиры
9г
Мононенасыщенные жиры
4г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
450 мг
Кальций
120 мг
Железо
1.5 мг
Витамины
Витамин A
60 мкг
Витамин C
70 мг
Фолат
80 мкг
