Филиппинская курица с бамбуковым уткой и овощным гарниром
Кухня
филиппинская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
филиппинская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
50 мин
Этот оригинальный рецепт филиппинской кухни сочетает в себе курицу, бамбуковый утк и овощной гарнир, создавая баланс вкуса и текстуры. Бамбуковый утк придает блюду нежный аромат и хрустящую текстуру, а овощной гарнир добавляет свежести и калорийности. Это блюдо подходит для любителей сочетания запечённых и сырных продуктов.
Ингредиенты
- курица - 500 г
- бамбуковый утк - 200 г
- помидор - 1 шт
- огурец - 1 шт
- лук - 1 шт
- чеснок - 3 зубца
- соевый соус - 2 столовые ложки
- оливковое масло - 1 столовая ложка
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте курицу и бамбуковый утк на кусочки, выложите на тарелку.
Шаг 2
Смешайте соевый соус, оливковое масло, соль и перец, нанесите на курицу и утк, оставьте на 30 минут для нежного вкуса.
Шаг 3
Помидор, огурец и лук нарежьте кубиками, чеснок измельчите.
Шаг 4
Выложите овощи и чеснок на сковороду, обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте курицу и утк, обжарьте до готовности, приправьте по вкусу.
Шаг 6
Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
45
Белки
г
32
Жиры всего
г
12
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
4 г
Клетчатка
2 г
Холестерин
95 мг
Натрий
670 мг
Состав жиров
6г
Насыщенные жиры
18г
Мононенасыщенные жиры
8г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
650 мг
Кальций
180 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
150 мкг
Витамин C
40 мг
Витамин D
20 мкг
Фолат
60 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
