Французский тарт с курицей, грибами и сливочным соусом
Кухня
французская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
25.0 минут
Общее время
40 минут
Порции
2
Калории
300 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
французская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
25.0 мин
Общее время
40 мин
Этот тарт сочетает нежное куриное филе, обжаренные грибы и хрустящее тесто, покрытое соусом из сливок и сыра. Подается с листьями шпината, что придает блюду свежести и баланса. Идеально подходит как для ужина, так и для легкого перекуса.
Ингредиенты
- 200 г слоеного теста
- 150 г куриного филе
- 100 г шампиньонов
- 1 луковица
- 1 зубчик чеснока
- 100 мл сливок 33%
- 50 г пармезана
- по вкусу соль
- по вкусу перец
- 10 листьев шпината
Инструкции
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C. Раскатайте тесто на противне, выложите листья шпината и посыпьте солью и перцем.
Шаг 2
Обжарьте курицу на сковороде до золотистой корочки, добавьте лук, чеснок и шампиньоны, готовьте 5 минут, пока овощи не подрумянятся.
Шаг 3
Смешайте сливки, натертый пармезан и немного соли, добавьте к курице и грибам, перемешайте до гладкости.
Шаг 4
Залейте соусом курицу и грибы на тесто, равномерно распределите. Поставьте в духовку на 25 минут, пока тесто не подрумянится.
Шаг 5
Дайте остыть 5 минут, затем нарежьте на порции и подавайте.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
34
Белки
г
28
Жиры всего
г
36
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
4 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
98 мг
Натрий
1100 мг
Состав жиров
10г
Насыщенные жиры
15г
Мононенасыщенные жиры
2г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
570 мг
Кальций
280 мг
Железо
3.5 мг
Витамины
Витамин A
400 мкг
Витамин C
60 мг
Витамин D
100 мкг
Фолат
120 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
