Французский тарт с лососем и лимонным соусом
Кухня
французская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
2
Калории
300 ккал
Тип блюда
Морепродукты
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
французская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
50 мин
Сочный тарт с нежным лососем, приготовленным на основе лимонного соуса и хрустящего теста. Блюдо сочетает в себе свежесть цитрусовых и морепродуктов, идеально подходит для ужина или легкого перекуса.
Ингредиенты
- 200 г слоеного теста
- 200 г нарезанного лосося
- 100 мл лимонного соуса
- 1 пучок петрушки
- по вкусу соль
- по вкусу черный перец
- 1 яйцо
- 1 ст. л. оливкового масла
Инструкции
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200 °C. Раскатайте тесто и выложите его в форму для запекания.
Шаг 2
Смешайте лосось с яйцом, оливковым маслом, солью и перцем. Добавьте мелко нарезанную петрушку.
Шаг 3
Распределите смесь по тесту, равномерно покрывая поверхность.
Шаг 4
Залейте лимонным соусом, аккуратно разровняйте ложкой.
Шаг 5
Поставьте тарт в духовку на 30 минут. Достаньте, когда тесто станет золотистым и лосось прогреется.
Шаг 6
Дайте остыть 10 минут перед подачей.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
35
Белки
г
42
Жиры всего
г
27
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
1 г
Клетчатка
1 г
Холестерин
135 мг
Натрий
450 мг
Состав жиров
6г
Насыщенные жиры
28г
Мононенасыщенные жиры
8г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
600 мг
Кальций
180 мг
Железо
2.5 мг
Витамины
Витамин A
150 мкг
Витамин C
20 мг
Витамин D
30 мкг
Фолат
60 мкг
Витамин B12
2.4 мкг
