Французский тарт с лососем и лимоном
Кухня
французская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
20.0 минут
Общее время
40 минут
Порции
4
Калории
450 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
французская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
20.0 мин
Общее время
40 мин
Этот французский тарт сочетает в себе нежный лосось, свежий лимонный вкус и хрустящее тесто. Блюдо готовится с использованием простых ингредиентов, но требует внимательного подхода к деталям. Подходит как для ужина, так и для праздничного стола, его можно подавать как самостоятельное блюдо или с салатом.
Ингредиенты
- 200 г картофеля
- 100 г сливочного масла
- 2 яйца
- 150 г лосося
- 1 лимон
- 50 г тёртого сыра
- по вкусу соль
- по вкусу свежемолотый перец
- 20 г муки
- 20 г тёртого чеснока
- 50 г листовой зелени
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте картофель тонкими ломтиками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 2
В отдельной посуде смешайте сливочное масло, яйца, тёртый сыр, соль и перец.
Шаг 3
Добавьте лосось, нарезанный кубиками, и тёртый чеснок в смесь.
Шаг 4
Смажьте поджаренный картофель полученной смесью и посыпьте листовой зеленью.
Шаг 5
Поставьте в разогретую до 180°C духовку на 20 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Достаньте из духовки, остудите и подавайте теплым.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
450
Калории
ккал
34
Белки
г
58
Жиры всего
г
27
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
4 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
185 мг
Натрий
650 мг
Состав жиров
26г
Насыщенные жиры
19г
Мононенасыщенные жиры
13г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
900 мг
Кальций
300 мг
Железо
3.5 мг
Витамины
Витамин A
200 мкг
Витамин C
45 мг
Витамин D
100 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
