Французский тарт с тыквой и грецкими орехами
Кухня
французская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
25.0 минут
Общее время
40 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Закуска
Категория
французская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
25.0 мин
Общее время
40 мин
Французский тарт с тыквой и грецкими орехами — это сочетание нежного тыквенного пюре, хрустящего теста и ароматных орехов. Блюдо подается теплым и отлично дополняет бокал красного вина или чай.
Ингредиенты
- 300 г тыквы
- 150 г грецких орехов
- 2 яйца
- 100 г муки
- 50 г сахара
- по вкусу соль
- 100 мл молока
- 50 г сливочного масла
- 200 мл сливок
- 1 чайная ложка корицы
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте тыкву кубиками и обжарьте на сковороде до мягкости. Добавьте муку, сахар и корицу, перемешайте.
Шаг 2
Влейте молоко и яйца, тщательно перемешайте. Поставьте в духовку на 20 минут при 180°C.
Шаг 3
В это время измельчите грецкие орехи в блендере. Добавьте к пюре тыквы, перемешайте.
Шаг 4
Смешайте сливки и соль, затем добавьте к пюре. Запекайте тарт до золотистого цвета.
Шаг 5
Подавайте теплым, украсьте свежей петрушкой и долькой лимона.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
10.5
Белки
г
48.2
Жиры всего
г
69.8
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
45 г
Клетчатка
3.2 г
Холестерин
170 мг
Натрий
120 мг
Состав жиров
23.6г
Насыщенные жиры
17.8г
Мононенасыщенные жиры
5.8г
Полиненасыщенные жиры
0.1г
Трансжиры
Минералы
Калий
580 мг
Кальций
260 мг
Железо
4.5 мг
Витамины
Витамин A
3500 мкг
Витамин C
15 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
60 мкг
Витамин B12
0.8 мкг
